Cá mú đỏ là loại cá biển quý hiếm, đánh bắt ngoài thiên nhiên, nên thịt rất ngon và chất lượng, là thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ.
Các ưu điểm của cá mú đỏ như:
Cá mú càng to độ dinh dưỡng của cá càng nhiều, thịt của cá có thể chế biến nhiều món khác nhau. Khi chế biến, mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, cho đến ruột bạn đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo và bổ dưỡng
- Thân cá mú đỏ nhiều thịt có thể hấp xì dầu, chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo hay nướng cũng rất hấp dẫn.
- Đầu cá mú đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể nấu lẩu hoặc canh chua, hầm với đậu phụ cũng rất ngon.
- Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông, hành tây mang vị chua chua cay cay đậm đà.
- Ruột cá dai dai có thể làm gỏi hoặc xào rau củ.
- Xương cá mú đỏ nhiều can xi, do đi liền với phần thân nên nhiều người chọn cách chiên phần thân cá để tận dụng cả phần xương. Xương cá mú khi chiên giòn nhai vàng rụm cực thích…
Lợi ích về sức khỏe khi ăn cá mú đỏ:
Nếu chế biến đúng cách ta có thể ăn cá mú đỏ để chữa một số bệnh như: giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già.
Cá mú đỏ còn là thức ăn kiêng cho người béo phì, thèm ăn cá nhưng sợ mập.
Cung cấp cá mú đỏ với giá rẻ nhất, liên hệ thông tin:
Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận.
– Size 0,8kg trở lên -> Giá: 300.000đ /kg
Sản phẩm: tươi được cấp đông
Giao hàng tận nơi tại TPHCM: 0906343599 (Mr.Tây)
ĐC: 334/33 Chu Văn An, P12, Bình Thạnh, HCM
ĐC: 4/1/32 Đường Hoàng Hoa Thám, KP2, Thị xã Lagi, Bình Thuận.
